一、基本信息
中文名称:异胡薄荷醇 (异蒲勒醇)英文名称:IsopulegolCAS 号:89-79-2 (左旋体);104870-56-6 (右旋体);7786-67-6 (混合物)分子式:C??H??O分子量:154.25 g/mol化学结构:5 - 甲基 - 2-(1 - 甲基乙烯基) 环己醇或 1 - 甲基 - 4 - 异丙烯基环己 - 2 - 醇系统命名:对 - 孟 - 8 - 烯 - 3 - 醇分子结构特点:单环单萜醇,具有一个环己烷环,环上有一个甲基、一个异丙烯基和一个羟基,存在手性中心,有旋光性
二、理化性质
参数 数值
外观 无色透明液体
气味 独特的薄荷香气,带有樟脑和玫瑰叶、香茅香韵
密度 (20°C) 0.91-0.92 g/cm3
沸点 212°C(760mmHg);90-92°C(12mmHg)
熔点 约 35°C
折射率 (n??/D) 1.4725
闪点 78.3°C
溶解性 微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和大多数有机溶剂
logP 2.4(23°C,pH6.2)