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鲜薄荷酮(Freskomenthe),又名 2 - 仲丁基环己酮,是一种重要的香料化合物。

基本信息:
CAS 号:14765-30-1。
分子式:C10H18O
分子量:154.25。 理化性质:
外观:无色至淡黄色液体。
密度:0.912g/mL at 25°C。
沸点:76-78°C(8 mmHg)。
闪点:181°F。
溶解性:微溶于水,可溶于乙醇等有机溶剂。
香气特征:具有清爽、清凉的薄荷香气,同时带有泥土和木香气息。
主要用途:主要用于香水、美容护理、香皂、洗涤护理、家居护理等领域,可用作薄荷型配方的修饰剂,能在没有添加天然薄荷原料的香精中产生薄荷油的效果。
储存条件:应存放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射及高温。